Guanajuato y Granada

“Todas las ciudades tienen su encanto. Granada el suyo y el de todas las demás” decía el poeta Antonio Machado. Pero, ¿habrá otra ciudad en el mundo a la que le pase lo mismo? Nosotros creemos que sí: Guanajuato.

Ambas ciudades comparten un espíritu, un ambiente que las hermana. Tanto en Granada como en Guanajuato encontrarás estrechas calles empedradas, pintoresca arquitectura, mucha historia… ¡y hasta un entorno universitario! Algo ideal si quieres aprender español.

En Granada, un palacio, La Alhambra, domina el horizonte; sobre él se alza en Guanajuato la Basílica de Nuestra Señora. Un detalle que, además, vincula este templo mexicano a la ciudad española es que en su interior se encuentra una escultura de la Virgen ¡traída desde Granada en 1577!

Si vamos más allá de la historia y nos centramos en la leyenda, nos llamará la atención un detalle curioso y es que, en ambas ciudades, existe una “Calle del beso”. Si bien en Guanajuato el nombre de esta calle se debe a una trágica historia de amor, en Granada la leyenda cuenta la historia de una joven fallecida que resucita gracias a un beso de madre. Pero lo importante es que, tanto en México como en España, podréis pasear por una colorida, tradicional y romántica calle.

Tras un paseo es normal tener apetito. Y, si hay algo que tanto en Granada como en Guanajuato se tomen en serio, es la gastronomía. Ya conocéis los buenos platos de la ciudad española, pero la mexicana no se queda atrás: su gastronomía es una de las más deliciosas del país. Tamales, chalupas, enchiladas, empanadas… pero hechas con un cuidado y un mimo que las alejan del típico restaurante de tacos rápidos de tu barrio, para acercarlas al buen hacer de una cocina casera. Y lo mejor de todo es que encontraréis estas delicias a buenos precios.

Que Guanajuato sea una de las ciudades más baratas para vivir se deba a que, al igual que Granada, es una ciudad universitaria. La mitad de la población guanajuatense tiene menos de 30 años, lo que también significa que hay numerosas opciones de ocio. ¿Quién sabe divertirse mejor con un presupuesto modesto que un estudiante? Una entrada de cine cuesta 60 MXN (casi 3€), una cerveza 30 MXN (1,4€), un refresco 12 MXN (casi 0,60€), una cena en un restaurante 150 MXN (casi 8€)… ¡Aprovecha y diviértete sin que tu bolsillo sienta miedo!

Pero si lo tuyo es recorrer rincones llenos de historia, en Guanajuato disfrutarás al igual que en Granada. Si en la ciudad española está presente el legado nazarí, el cristiano medieval, el renacentista… en Guanajuato verás construcciones prehispánicas como Cañada de la Virgen o Peralta. Y, dentro de la ciudad, te rodearán monumentos y edificios barrocos como el templo de San Diego o la misma Basílica; coloniales, como en la Plaza del Baratillo; de estilo neoclásico, como el teatro Juárez… No debe extrañarte que esta bonita ciudad haya sido declarada “Patrimonio de la Humanidad”.

Dos ciudades con encanto, que han visto el paso de los siglos y que nos ofrecen multitud de regalos para la vista, el paladar, el espíritu… ¿Qué mejores lugares hay para aprender español?